Log Cabin Cooking : Pioneer Recipes and Food Lore by Barbara Swell (1996, Trade Paperback) オンライン販売中 | eBay (2024)

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この商品について

商品情報

  • 本物の 19 世紀の写真がちりばめられた丸太小屋クッキングには、昔ながらのレシピ、キッチンのことわざ、さらには開拓者の適切なエチケットがぎっしり詰まっています 手作りレシピには、レザー ブリッチ、アッシュ ケーキ、ポータブル スープなど、150 年間入植者が利用できた材料を使用していますago その他のおいしいもの: 手作りキャンドル作り、スープの注意書き、糖蜜タフィー、加工食品、ズッキーニのクラリネット、ジンジャービール

製品識別子

  • 出版社

    ネイティブ グラウンド ミュージック株式会社

  • ISBN-10

    1883206251

  • ISBN-13

    9781883206253

  • eBay プロダクト ID (ePID)

    204464

製品の主な機能

  • 本のタイトル

    丸太小屋の料理 : 先駆者のレシピと食の伝承

  • 著者

    バーバラ・スウェル

  • フォーマット

    トレードペーパーバック

  • 言語

    英語

  • トピック

    地域&民族 / アメリカ / 一般、一般、歴史

  • 出版年

    1996年

  • ジャンル

    料理

  • ページ数

    64ページ

寸法

  • アイテムの長さ

    8.2インチ

  • アイテムの高さ

    0.2インチ

  • アイテムの幅

    6.2インチ

  • アイテムの重量

    3.7オンス

追加の製品機能

  • レビュー

    「開拓者時代のレシピをまとめた 65 ページの薄い本、バーバラ・スウェル著『Log Cabin Cooking』には、囲炉裏料理、食べ物への侮辱、開拓者の食事エチケット、キッチンの証明、ケーキの迷信、縄跳びの韻、そして「ビスケットの格言」に関するヒントも掲載されています。 「スカシャフォン」と「Make-Do Cooking」の作り方を学びましょう。当時の写真で強化されたこの小さな宝石の料理本のレシピは、サワー生地パンからタンポポのサラダ、貧乏人のプディング、ドライスイートアップルシュニッツまで多岐にわたります。 . " -中西部の書評

  • 目次

    導入;作り置き料理。食料源;カントリーストア;どこで料理をするか。調理器具;測定;小麦;トウモロコシ;ポタージュ(スープとシチュー);肉とジビエ。野菜;フルーツ;デザート;疑似(模擬)食品。飲料;バター;蜂蜜と糖蜜。救済策;家事;穀物と種子の通信販売。

  • 対象者

    貿易

  • イラスト付き

    はい

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  • 星5つ中5つ

    によるテキナット2013 年 5 月 24 日

    「丸太小屋クッキング」は、昔に戻った楽しいマルチレベル体験です。

    これが単なる原始的な料理本をはるかに超えていることに私はうれしく驚きました。開拓者のエチケット、キッチンのことわざ、食べ物への侮辱などのガイドラインが追加されているため、読むのが楽しくなり、私たちの祖先のユーモラスで奇妙なやり方について啓発されるでしょう。彼らの心が祝福されますように。当時、彼らはとても大変だったので、正気を保つために少しのユーモアが必要だったのです。 1800 年代の素晴らしい写真という追加特典も最高でした。私はこの 64 ページの小さな本がとても楽しかったので、すぐにオンラインで別の本を購入し、同じように楽しんでくれるとわかっている人にプレゼントしました。 ... 白髪の小さな女性が自分の贈り物や本をざっと読んでいるとき、彼女が過去の日々や彼女との思い出を思い出したとき、私は彼女にとって宝物を見つけたことがわかりました。広告は母親と一緒にキッチンで過ごしました。彼女の顔の笑顔と、帰り際に私が受けたハグは、すべてが価値のあるものでした。そこで、エプロンを着て、古い鋳鉄製の調理器具を取り出し、昔の「丸太小屋クッキング」の啓発的な体験を楽しみながら、時間を遡ってみましょう。レビュー全文を読む

  • 星5つ中5つ

    による1グッドルベア2019年1月8日

    思考の素晴らしい材料

    料理や食べることが好きな人なら誰でもこの本を楽しめるでしょう。 100年前に生きているかのように料理をすることができます。クマ

    確認済みの購入:はい|状態:中古品

  • 星5つ中5つ

    によるNormanandd_752022 年 10 月 3 日

    南北戦争の料理本

    とても良いレシピと素晴らしいアドバイスが含まれています。すぐに使います。気に入って、本を共有します。

    確認済みの購入:はい|状態:中古品

  • 星5つ中5つ

    による6魅力的2019年2月7日

    偉大な先駆者の料理本

    写真が大好きです! 1800年代のレシピだけでなく、今日の食材も掲載しています。これまでにいくつか試してみましたが、家族にも好評でした。キャンドルや「リトル・ブリッチ」などの作り方も気に入りました。誰にでも強くお勧めします!

    確認済みの購入:はい|状態:中古品

  • 星5つ中5つ

    によるddil99842022 年 10 月 21 日

    クラシックなスタイルの料理

    過去には、あなたの将来を加工食品への依存度を下げるための多くの鍵が隠されています。この本といくつかの鋳物は、ファストフードや加工ゴミを使わずに食事の準備をするのに大いに役立ちます。

    確認済みの購入:はい|状態:中古品

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Author: Gregorio Kreiger

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Author information

Name: Gregorio Kreiger

Birthday: 1994-12-18

Address: 89212 Tracey Ramp, Sunside, MT 08453-0951

Phone: +9014805370218

Job: Customer Designer

Hobby: Mountain biking, Orienteering, Hiking, Sewing, Backpacking, Mushroom hunting, Backpacking

Introduction: My name is Gregorio Kreiger, I am a tender, brainy, enthusiastic, combative, agreeable, gentle, gentle person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.